Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1,5 su bardağı pudraşekeri
2 çorba kaşığı margarin
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2 adet armut
4 çorba kaşığı kayısı marmeladı
Süslemek için:
File badem

Pudraşekeri ve margarini bir kaba alıp iyice çırpın.
Yumurtaları ve yoğurdu da karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin.
Kabartma tozunu una karıştırıp harca ekleyin.
Yağlanmış ve unlanmış 20 cm çapındaki yuvarlak bir kek kalıbına hamuru dökün.
Armutları temizleyip dilimledikten sonra kekin üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40- 45 dakika pişirin.
Keki fırından çıkardıktan sonra armutların üzerine marmelat sürün.
Bademle süsleyerek servis yapın.