Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1,5 su bardağı Kenton Pudra şekeri
Yarım paket margarin
5 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 paket Kenton şekerli Vanilin
1 adet limonun suyu
3 adet limonun rendelenmiş kabuğu
2,5 su bardağı un
1 paket Kenton Hamur Kabartma Tozu
Süslemek için:
1 çorba kaşığı Kenton Pudra şekeri
1 adet limon
2 dal fesleğen

Pudra Şekerini derin bir kaba kırıp üzerine margarini ekleyin ve krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Daha sonra yumurtaları, sütü, vanilyayı, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuklarını ilave edip çırpın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
Yağlanmış unlanmış dikdörtgen bir kalıba hamuru boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Kalıptan çıkarmadan soğutun.
Ters çevirip bir servis tabağına aktarın.
Üzerine pudra şekeri serpin.
Limon dilimleri ve fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.