Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Neslihan Demir

Toprağa 15 cm’lik bir çukur açın.
Çukurun içine çam yaprakları doldurun.
Daha sonra yaprakların ortasına bardak koyun.
Çukurun üzerini örtecek genişlikte naylon poşet kapatın.
Poşetin etrafını iyice sararak hava almasını önleyin.
Tam bardağın üzerine gelen bölüme küçük bir taş koyun.
Bir gece bekletin.
Çukurun içinde oluşan buharlaşma naylon yüzeyde biriktikçe, küçük taşın yardımı ile bardağın içine damlacıklar halinde akar.
Bir gün sonra naylon poşeti açtığınızda, bardağın içinde bir miktar su birikir.