Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı doğranmış karpuz
2 adet poşet siyah çay (ya da dilediğiniz bir bitki çayı)
1 litre sıcak su
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı bal ya da birkaç damla stevia (isteğe bağlı)
Buz küpleri
Taze nane yaprakları

Soğuyan çayı büyük bir sürahiye alın. Üzerine karpuz püresini, limon suyunu ve tatlandırıcıyı ekleyip iyice karıştırın. Eğer daha berrak bir içecek isterseniz, karpuz püresini bir süzgeçten geçirebilirsiniz. Ancak lifli yapısı içeceğe hoş bir doku da katabilir.
Hazırladığınız karpuzlu çayı bol buzla birlikte büyük bardaklarda servis edin. Üzerine birkaç taze nane yaprağı eklemek hem aromayı zenginleştirir hem de görselliği artırır. Dilerseniz ince dilimlenmiş limon veya karpuz parçalarıyla sunumunuzu renklendirebilirsiniz.