Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 dilim taze somon fileto
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon (yarısı dilimlenmiş, yarısı suyu için)
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
Tuz, karabiber
Taze kekik veya biberiye (isteğe göre)

Fırını 200°C’ye ısıtın.
Somon filetoların her iki yüzüne tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsağı sürün.
Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin.
Fırın tepsisine yerleştirip limon dilimleri ve taze kekik/biberiye ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Servis ederken yanında buharda pişmiş brokoli veya kinoa salatası tercih edebilirsiniz.