Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 dilim susamlı Ayvalık tostu ekmeği (bulamazsanız geniş sandviç ekmeği de olur)
1 adet sosis (isteğe göre 2’ye kesilmiş)
2-3 dilim salam
2-3 dilim sucuk
1 adet uzun dilim kaşar peyniri
2-3 dilim turşu (salatalık turşusu)
1 yemek kaşığı rus salatası
Ketçap, mayonez
(isteğe bağlı) tereyağı veya margarin

Ekmeklerin iç yüzeyine dilerseniz çok az tereyağı sürerek dış kısmının daha kıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
Alt ekmeğe sırasıyla: sucuk, salam, sosis, kaşar peyniri, turşu ve rus salatasını yerleştirin. Üzerine ketçap ve mayonez sıkın.
Diğer ekmeği üstüne kapatın ve hafifçe bastırın.
Tost makinesine yerleştirip 5–7 dakika kadar pişirin. Kaşar eriyip dış yüzey çıtırlaşınca hazır demektir.