Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ayşegül Tünaydın

2 kutu ton balığı (orta boy)
3 adet ekşi elma
2 dal taze sarımsak
Üzeri için:
Soya sosu
Zeytinyağı
Ceviz

Ton balığını süzgece alarak yağını süzülmeye bırakın.
Elmaları kabukları ile ince uzun şeritler halinde doğrayın.
Sarımsağı ince kıydıktan sonra elma şeritleri ile harmanlayın.
Salata kasesine elmalı karışımı alarak üzerine yağı süzülen ton balığını büyük parçalar halinde paylaştırın.
Üzeri için soya sosu ve zeytinyağını karıştırıp salataya gezdirin.
Son olarak ceviz ile süsleyip servis yapın.

Not: Salataya kapari de ekleyebilirsiniz.