Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı (yaklaşık 80-100 gram) iri öğütülmüş kahve çekirdeği
4 su bardağı (yaklaşık 1 litre) soğuk içme suyu
İsteğe göre:
Buz, süt, şeker şurubu, vanilya, tarçın

Geniş bir kavanoz ya da sürahiye kahveyi koyun. Üzerine soğuk suyu ekleyin. Kaşıkla iyice karıştırın.
Kapağını kapatın ve buzdolabında 12 ila 18 saat bekletin.
Bekleyen kahveyi ince tülbent, French press ya da filtre ile süzün.
Tortudan arındırılmış pürüzsüz bir kahve elde edin.
Bardağa bol buz koy, üzerine cold brew kahvenizi dökün.
İsteğe göre süt, şeker şurubu, aromalar (örneğin vanilya, karamel) ekleyebilirsin.