Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao

Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini karışıma ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hazırladığınız kek hamurunun yarısını başka bir kaba alın ve içine kakaoyu ekleyerek karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına sade ve kakaolu hamuru sırayla dökün.
Daha sonra bir bıçak yardımıyla hafifçe karıştırarak mermer deseni oluşturun.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin. Fırından çıkan keki biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.