Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı pişmiş Japon pirinci (veya yasemin pirinci)
250 g tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 adet soğan (yarım halka doğranmış)
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal ve sirke karışımı
1 tatlı kaşığı şeker
1/2 su bardağı su
Taze soğan veya nori (isteğe bağlı süsleme için)

Küçük bir tavaya soya sosu, bal sirke karışımı, şeker ve suyu ekleyin. Karıştırıp kaynamaya bırakın.
Soğanları ve tavuk etlerini sosa ekleyin. Orta ateşte, tencerenin kapağını kapatarak tavuğun iyice pişmesini sağlayın (yaklaşık 10 dakika).
Yumurtaları bir kapta hafifçe çırpın. Pişen tavuğun üzerine gezdirerek dökün. Kapağı tekrar kapatın ve yumurta tamamen sertleşmeden, hafif akışkan kalacak şekilde 1-2 dakika pişirin.
Pişmiş pirinci derin servis kaselerine paylaştırın. Üzerine sıcak tavuk-yumurta karışımını dikkatlice yerleştirin. Dilerseniz ince kıyılmış taze soğan ya da nori ile süsleyin.

Not: Oyakodon: Adı Japonca’da “anne ve çocuk” anlamına gelir çünkü içinde hem tavuk eti hem de yumurta bulunur.