Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı irmik
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
Hindistancevizi (bulamak için)

Küçük bir tencereye süt, irmik ve şekeri ekleyin.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ve vanilini ekleyip iyice karıştırın.
Karışımı soğumaya bırakın (15-20 dakika buzdolabında bekletebilirsiniz).
Soğuyan karışımdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
İrmik toplarını hindistancevizine bulayın ve servis edin.