 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TRUFFLE KURABİYELERİ
100 gr bitter çikolata
50 gr tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı un
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao (üzeri için)
Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin, pürüzsüz kıvama gelince ocaktan alın.
İçine şeker ve yumurtayı ekleyin, karıştırın.
Ardından vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyin ve hamuru hazırlayın.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, kakaoya bulayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 170°C fırında 10-12 dakika pişirin.

© lezzetler.com tarif no:183594 | adı:Truffle Kurabiyeleri | gönderen:Çetin Ceviz | indirme tarihi:06.12.2025 - 00:00