Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı Sinangil Fındık Aromalı Kekun
Yarım paket tereyağı
1 çay bardağı dövülmüş fındık içi
3/4 su bardağı tozşeker
2 yumurta sarısı

Un havuz gibi açılıp bütün malzemeler ortasına katılır. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur ve ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılarak tepsiye dizilir.
160 C’de 15-20 dakika pişirilir.
Fırından çıkardıktan sonra, kendi kendine soğumasını bekledikten sonra üzerine pudraşekeri serperek servis yapılır.