4 su bardağı süt
3 çorba kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 tutam kavrulmuş kakule
1 adet karanfil
1 çorba kaşığı dövülmüş badem
Üzerine:
Tarçın
Bir tencereye süt ve tozşekeri alın.
Tahta bir kaşıkla karıştırın.
İçine rendelenmiş taze zencefil, kavrulmuş kakule, karanfil ve dövülmüş badem ilave edip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra zencefilli sütü süzün.
Bardaklara doldurun ve üzerine tarçın serpin.
Sıcak olarak servis yapın.
