Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket milföy hamuru (veya kruvasan da kullanılabilir)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı karışık kuruyemiş (fındık, badem, ceviz, antepfıstığı)
1 çay bardağı kuru üzüm veya hurma parçaları
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı

Milföy hamurlarını önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Soğuduktan sonra elinizle iri parçalara ayırın.
Kuruyemişleri hafif kavurun. İri kıyılmış şekilde bırakabilirsiniz. Kuru üzüm veya hurma gibi tatlı meyveleri de ekleyin.
Fırın kabına milföy parçalarının yarısını yayın. Üzerine kuruyemiş karışımını serpiştirin. Kalan milföyleri tekrar üzerine yerleştirin.
Tencereye sütü, şekeri, vanilini ve tereyağını alıp karıştırarak ısıtın. Kaynamasına gerek yok, şekerin erimesi yeterli.
Sütlü karışımı milföylerin üzerine dökün. Tatlının üstünü tarçınla süsleyin. 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Ilık veya soğuk servis edilebilir. Üzerine dondurma ya da kaymak ekleyerek lezzeti taçlandırabilirsiniz.