Kıvırcık salata yapraklarını bol suyla yıkayıp süzün. Siyah zeytinleri dilimleyin. Sert ve yağlı beyazpeyniri küp küp doğrayın. Güneşte kurutulmuş domatesleri küçük doğrayın. Peynir, zeytin, domates, zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırın. Kıvırcık salata yapraklarının üzerine ilave edip harmanlayın. Kızartılmış ekmek dilimleriyle servis yapın.
