Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı un
1 çorba kaşığı tozşeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı yaş maya
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı çörekotu

2 su bardağı un, 1 çorba kaşığı tozşeker, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı yaş mayayı karıştırın.
Tüm malzemeyi yoğurup, yarım saat dinlendirin.
Hamuru yuvarlayıp, parmak uçlarınızla iz vererek yuvarlak şekilde açın.
Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.