Kıyılmış siyah zeytin, balsamik sirke, dilediğiniz baharat ve sızma zeytinyağını bir kapta karıştırın. Hazırladığınız sosu ince bir tabaka halinde fileto tavuk butlarının üzerine sürün ve 15 dakika bekletin. Fırın tepsisine limon dilimlerini yerleştirin. Taze biberiye yaprakları ve soslu fileto tavuk butlarını ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
