Gerekli malzeme:
1 Paket güllaç
5 su bardağı süt
2 su bardağı tozşeker
Yarım çay bardağı gülsuyu
2.5 su bardağı çekilmiş ceviz
150 gr kaymak
Süt ve tozşekeri tencerede şeker eriyinceye kadar kaynatın. Ilınınca güllaç yağraklarını süte batırıp çıkarın. Aralarına ceviz serperek kat kat yayın.
Kalın rulo şeklinde sarıp 2 parmak kalığında dilimleyin. Buzdolabında 15 dakika bekletin.
Üzerini antepfıstığı, nar taneleri ve kaymakla süsleyip dilimleyerek servis yapın.
