Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Tavuk için:
2 adet tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
Teriyaki sos için:
3 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal (veya esmer şeker)
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi (yoksa elma sirkesi)
1 tatlı kaşığı susam yağı (isteğe bağlı)
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta (1 yemek kaşığı suyla açılmış)
Servis için:
Haşlanmış yasemin pirinci (veya sade beyaz pirinç)
Haşlanmış brokoli, havuç ya da edamame
Üzeri için susam ve doğranmış yeşil soğan

Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın, sıvı yağda orta ateşte güzelce soteleyin.
Ayrı bir tavada sos malzemelerini (nişasta hariç) karıştırarak kaynamaya bırakın.
Sos kaynayınca, nişastayı suda çözüp ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırın.
Pişen tavukları sosa ekleyin, sosla bütünleşene kadar birkaç dakika pişirin.
Geniş bir kaseye önce haşlanmış pirinci koyun, üzerine tavukları yerleştirin.
Yanına haşlanmış sebzeleri ekleyin. Üzerine susam ve yeşil soğan serpin.
Sıcak servis edin.