5 bardak süt
1/2 bardak şeker
1 adet yumurta sarısı
1 fincan nişasta
Yarım poşet kremşanti
1 çay bardağı süt
2 adet muz
Sütü bir tencereye alın nişastayı ve yumurta sarısını ilave edip şekeri dökün ve kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Koyulaşınca kuplara paylaştırıp soğumaya bırakın. Kremşantiyi hazırlayın, soğuyan muhallebiye 1 'er kaşık pay edin dilimlenmiş muz ile süsleyip buzdolabında 2 saat soğutarak servise sunun.
