Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı makarna (dirsek makarna veya istediğiniz türde)
1,5 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve karabiber

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
Sıcak makarnayı tekrar tencereye alın, tereyağını ekleyip karıştırarak eritin.
Sütü ve rendelenmiş peyniri ilave edin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak peynirin erimesini ve karışımın kremamsı bir kıvam almasını sağlayın.