4 adet kabak
2 adet havuç
2 adet soğan
Yarım demet dereotu
3-4 dal taze soğan
4 adet yumurta
3 çorba kaşığı tepeleme un
Tuz
Karabiber
Kabak ve havucu rendeleyin.
Soğanı da rendeleyin ve maydanozla, taze soğanın yeşil kısımlarını incecik kıyın.
Yumurta ve unu ilave edin. Tuz ve karabiber katıp karıştırın.
Bu malzemeden kaşıkla alıp, kızgın sıvıyağda kızartın.
Servis yapın.
