Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı damla çikolata (isteğe göre bitter veya sütlü)

Yumurtaları ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırpın.
Bu kekin kabarması için önemli bir adımdır.
Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma yavaş yavaş ilave edin.
Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Damla çikolataları ekleyin.
Bir kısmını üzeri için ayırabilirsiniz.
Karıştırırken çikolataların dibe çökmesini önlemek için unla hafifçe karıştırmak işe yarar.
Yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün.
Üzerine ayırdığınız damla çikolataları serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi ile kontrol etmeyi unutmayın.
Fırından çıkan kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Yanında bir fincan kahve ya da süt ile harika bir ikili olur.
Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.