Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket penne makarna
1 paket brokoli
3 çorba kaşığı dolmalık fıstık
6 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet orta boy kırmızı soğan
1 çay bardağı krema
2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri
4-5 dal dereotu
Tuz

Brokolileri kaynayan suda 2 dakika tutup çıkarın ve soğuk suya atın.
3 çorba kaşığı dolmalık fıstıkları kısık ateşte renkleri dönene kadar kavurun.
Soğanları halka halka doğrayıp, sıvıyağda sote edin.
Renkleri dönünce üzerine brokoli ve tuzu ekleyip, iki dakika pişirin.
Bir tencereye bol su koyup üzerine tuz ekleyin.
Su kaynadıktan sonra makarnayı suya atıp, paketin üzerinde önerilen süre kadar haşladıktan sonra süzün.
Geniş bir kaba alıp üzerine kremayı ekleyin.
Brokolili karışımı makarnaya döküp harmanlayın.
Servis tabağına alıp üzerine kavrulmuş dolmalık fıstıkları ve parmesan peynirini serpin.
Dereotu ile süsleyerek servis yapın.