Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Temel makarna hamuru malzemesini karıştırarak hamuru hazırlayın.
Bezelere ayırdığınız hamur parçalarını merdane ya da makine ile açın.
Açılmış hamurları inceltmek için makarna makinesinden geçirin (merdane ile de inceltebilirsiniz).
Hamurların üstlerine çırpılmış yumurta sürün.
Çok geniş olmayan bir bardak ağzı ile hamurdan yuvarlak parçalar kesin.
Hazırladığınız iç harcı kesilmiş parçaların üzerine koyun.
Hamurları yarım daire olacak biçimde ikiye katlayın.
Yarım dairenin iki ucunu birleştirin.