Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Milföy, sahur için gerçekten önemli bir kurtarıcıdır.
Milföy hamurlarının içine peynir, et, patates, ıspanak; aklınıza gelen her malzemeyi koyup, üstlerine yumurta sarısı sürerek fırında kızarttığınızda pratik ve lezzetli börekler hazırlamış olursunuz.