Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet orta boy elma
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
1 adet tarçın kabuğu
Süslemek için:
4 adet kiraz şekerlemesi

Elmaları soyup ortalarını çıkartın.
Tozşeker ve suyu bir tencereye alın, kaynamaya başlayınca elma ve tarçın kabuğunu ilave edin.
5 dakika daha kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
Şerbeti ile birlikte elmaları cam bir kaba boşaltın.
Üzerini alüminyum folyo ile hava almayacak şekilde kapatın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra servis tabağına alıp kiraz şekerlemesi ile süsleyin.

Not: İsteğe göre tozşekerin miktarını azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz.