Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 adet kuru incir
2,5 su bardağı tozşeker
2,5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
10 adet ceviz içi
100 gram kaymak

İncirleri yıkayıp, ılık suda bir saat kadar bekletip suyunu süzün.
Tozşeker ve su ile birlikte bir tencereye alın.
Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edin ve kısık ateşte 2 taşım daha kaynatın.
İncirleri servis tabağına alın ve içlerini ceviz ile doldurup kaymakla birlikte servis yapın.