Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı mısır ununu yapışmaz yüzeyli tavaya alın.
Üzerine 2 su bardağı süt ekleyip, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak kavurun.
İçine tuz, karabiber, pulbiber ekleyin.
En son 1 çorba kaşığı dövülmüş fındık katıp karıştırın.
Dilerseniz sütle birlikte servis yapın.

Not: Bir kaşık püreden, bir kaşık sütten alarak yenilebilir.