Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı süt
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 limon rendesi kabuğu
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe göre çokodamla, çikolata parçası ya da üzüm de eklenebilir.

Kek için önce unu eleyin. Ardından şekerle yumurtayı iyice çırpın. Sonrasında tüm malzemeleri güzelce ekleyerek karıştırın. Kek kalıbını margarinleyin. Ardından kek hamurunu dökün.
Fırınınızın pişme derecesine göre ayarlayın. Isıtılmış fırında keki pişirin. İlk 30 dakika sakın fırını açmayın. 45 dakika içerisinde pişecektir.