Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket baklava yufkası
100 gr tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı limon suyu

Şeker ve suyu bir tencereye alın, karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.
Limon suyunu ekleyin ve 1-2 dakika daha kaynatın, ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Cevizleri dövün. İsterseniz içine biraz tarçın da ekleyebilirsiniz.
Baklava yufkalarını açın ve her bir yufkayı tereyağı ile yağlayın.
Yufkayı rulo şeklinde sarın, sonra dikkatlice büküp burma şekli verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine burma tatlılarını dizin.
Üzerine kalan tereyağını gezdirin.
180°C'de önceden ısınmış fırında altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün.
Şerbeti çekmesi için biraz bekledikten sonra tatlınız servise hazır.