Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
Üzeri için kakao, tarçın veya fındık kırığı

Orta boy bir tencerede unu ve şekeri karıştırın. Ocağa alıp hafifçe kavurun.
Yavaş yavaş sütü ekleyerek çırpıcıyla sürekli karıştırın. Topaklanmaması için kısık ateşte pişirin.
Karışım koyulaşmaya başladığında tereyağı ve vanilini ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Karışımı kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Üzerine kakao, tarçın ya da fındık kırığı serperek servis edin.