Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet kabak
2 adet havuç
2 dal taze soğan
Yarım demet dereotu
Yarım çay bardağı lor veya beyaz peynir
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı tam buğday unu veya yulaf unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz, karabiber, pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kabak ve havuçları rendeleyip fazla suyunu sıkın.
Doğranmış taze soğan ve dereotunu ekleyin.
Peyniri, yumurtaları ve baharatları karışıma ekleyin.
Un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın.
Karışımdan kaşıkla alıp şekil vererek tepsiye dizin.
180 derece fırında 25-30 dakika pişirin veya az yağda önlü arkalı kızartın.