1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
Sütü, şekeri ve irmiği bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sıcak sıcak tatlıyı kaselere dökün. Üzerine dövülmüş fındık serperek soğuyana kadar bekletin.
