Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı yoğurt
1 adet salatalık
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su (isteğe bağlı, kıvam için)
Tuz (isteğe bağlı, damak zevkinize göre)
Nane (taze veya kuru, süslemek için)
1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı, ferahlatıcı tat için)

Salatalığı yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından rendeler ya da küçük küpler halinde doğrayın. Bir kaba yoğurdu alın. Kıvamının daha sıvı olmasını isterseniz, azar azar su ekleyebilirsiniz. Yoğurdu bir çırpıcı veya bir çatal ile iyice çırpın. Eğer sarımsak seviyorsanız, sarımsağı ezin ve yoğurda ekleyin. Doğradığınız salatalıkları yoğurt karışımına ekleyin. Ardından zeytinyağını, tuzu ve limon suyunu da ekleyin. Karıştırın. Cacığınızın üzerine kuru ya da taze nane serpiştirerek servis yapabilirsiniz.