Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay fincanı mısır unu
5 çay fincanı su
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı konserve mısır
1 su bardağı mozzarella peyniri
1 çay bardağı sıvıyağ

Tencereye aldığınız suyu kaynatın.
Mısır ununu ilave ederek karıştırın.
Pulbiber, tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
Mısır, mozzarella peyniri ve sıvıyağı ilave edip 2-3 dakika karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Fırın kalıbını yağlayın.
Karışımı kalıba boşaltarak 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.