Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet semizotu
1 adet salatalık
6-7 adet kiraz domates
Yarım çay bardağı ceviz içi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz

Semizotlarını bol suda yıkayıp, iri iri doğrayın. Salatalığı küp küp, domatesleri ikiye bölün. Geniş bir kasede sebzeleri karıştırın. Üzerine iri kırılmış cevizleri serpin. Zeytinyağı, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırıp sos yapın. Sosu salatanın üzerine döküp nazikçe harmanlayın. İftar sofranıza ferahlatıcı bir salata olarak sunabilirsiniz.