Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 litre suyu geniş bir tencereye alıp kaynatın. 150 gr şerbet şekerini ayrı bir kapta ezip kaynayan suyun içine atın. Şekerler iyice eridikten sonra 300 gr kiraz şekerlemesini ekleyip kaynatmaya devam edin. Bir cezvede 6-7 karanfil tanesini 1 çay bardağı su ile kaynatıp yumuşatın. Soğutulmuş kirazlı şerbete ekleyip soğuk olarak servis yapın.