2 bardak yoğurt
4 yemek kaşığı tarhana
1 bardak su
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Nane
Yoğurt, tarhana ve suyu orta boy tencerede karıştırarak pişirin.
Üzerine tuz ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.
Sosu için, cezve içerisine tereyağı, nane ve pul biberi ekleyin.
Yağda kızartın.
Çorbanın üzerine ekleyin.
