6 yaprak güllaç
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
Üzeri için nar taneleri ve toz fıstık
Sütü ılıtıp şekeri ekleyerek karıştırın.
Güllaç yapraklarını tepsiye serip süt ile ıslatın, her kat arasına ceviz serpin.
Son katı da ıslattıktan sonra birkaç saat dinlendirin.
Üzerini nar taneleri ve toz fıstıkla süsleyerek servis edin.
