Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.haberturk.com

1 çay bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı bulgur
2 yemek kaşığı pirinç
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
6 su bardağı su veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane, pul biber, tuz

Soğanı doğrayıp tereyağında kavurun, ardından salçayı ekleyin.
Mercimek, bulgur ve pirinci ekleyip üzerine suyu ilave edin.
Kaynadıktan sonra blenderdan geçirin ve baharatları ekleyerek sıcak servis yapın.