Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
Hindistancevizi (bulamak için)

Bir tencereye sütü, şekeri ve unu ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra tereyağını ve vanilini ekleyerek karıştırın, ardından ocaktan alın.
Islatılmış fincanların içine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın.
Oda sıcaklığında biraz soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.
Tatlıları fincanlardan dikkatlice çıkartın ve Hindistan cevizine bulayın.
Dilerseniz üzerini çikolata sosu, fındık veya meyve ile süsleyerek servis edebilirsiniz.