Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yunan köy salatası olarak bilinen Horiatiki, domates, salatalık, soğan, yeşil biber, kalamata zeytini ve büyük bir dilim feta peynirinin birleşiminden oluşur.
Zeytinyağı ve kekik ile tatlandırılan bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilir.