Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.cumhuriyet.com.tr

6 yaprak milföy hamuru
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

Yumuşayan milföy yapraklarını hafifçe açın. Üzerine erimiş yağı sürdükten sonra 1 yemek kaşığı şeker serpin.
Milföyün iki uzun kenarını ortaya doğru, rulo şeklinde sarın.
İki rulo tam ortada birleşene kadar sıkıca sarın.
Sardığınız ruloyu bıçakla 1 cm kalınlığında dilimleyin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve dilimlediğiniz kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10 dakika, altın sarısı rengini alana kadar pişirin.