500 gram taze fasulye
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
15 yaprak taze fesleğen
Ayıklanmış taze fasulyeyi haşlayın.
Süzdükten sonra bir kenara alın.
Diğer tarafta kızdırılmış zeytinyağında küp doğranmış soğanı soteleyin.
Taze fasulye ve ince kıyılmış taze fesleğeni ilave edip 10 dakika kadar sotelemeye devam edin.
Tencereyi ocaktan alıp, fesleğenli taze fasulyeyi streç filme sararak şekil verin.
Daha sonra servis tabağına çıkarın. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
