3 adet yumurtanın akı
1 su bardağı tozşeker
1 tutam tuz
2 su bardağı mısır gevreği
Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık
Yumurta akı, tozşeker ve tuzu mikserle kar haline gelene kadar iyice çırpın.
Bu karışıma ufalanmış mısır gevreği ve fındı k ilave edip karıştırın.
Kağıt kalıpların içine 1’er çorba kaşığı mısır gevrekli karışımdan koyup fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10 dakika pişirin.
Kiraz şekerlemesi ile süsleyip servis yapın.
