Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı un
5 çorba kaşığı soğuk tereyağı
1 kahve fincanı tozşeker
İçine:
4 adet rendelenmiş yeşil elma
100’er gram kuru üzüm ve ceviz içi
3,5 çorba kaşığı tereyağı
Üzerine:
Pudra şekeri

Öncelikle hamur için, un, soğuk tereyağı ve tozşekeri karıştırarak hamur yapın.
1 saat dinlenmeye bırakın.
Daha sonra hamuru ikiye bölün.
Hamurlardan birini yağlanmış cam tepsiye yayın.
Tartın iç malzemesi için, elmayı rendeleyin.
Üzüm ve cevizle birlikte hamurun üzerine koyun.
Tereyağını da küp kesip tartın üzerine ekleyin.
Kalan hamur ile üzerini kapatın.
Ardından çatalla çizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Üzerine pudraşekeri serperek servis yapın.