Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg patates
2 adet kırmızı elma
2 adet kırmızı soğan
3 adet salatalık turşusu
1 çorba kaşığı light mayonez
2 çorba kaşığı light yoğurt
1 adet limonun suyu
2 çorba kaşığı esmer şeker
Karabiber
Tuz

Haşlanmış ve küp doğranmış patates ile kabukları soyulup, yemeklik doğranmış elma, soğan ve salatalık turşusunu derin bir kaseye alın.
İçine mayonez, yoğurt, limon suyu, esmer şeker, karabiber ve tuzu ilave edip bütün malzemeyi karıştırın.
Dilimlenmiş turşu ve kırmızı elma ile süsleyip servis yapın.