Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket margarin (125 gr)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
4 kaşık pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
Un (göz kararı)
Üzeri için;
4-5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, pudra şekeri yoğurma kabına alınarak karıştırılır. Ardından un, kabartma tozu ve nişasta eklenerek yoğurulur. (unu kontrollü şekilde ekleyelim)Elde ettiğimiz hamurdan küçük parçalar koparıp, yuvarlayalım ve fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında pişirelim. Şeker ve tarçını derin bir kasede karıştıralım. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri şekerli tarçına bulayalım. Soğuduktan sonra servis edebiliriz.